الوصفة
كنافة
سهل
1 ساعة 0 دقيقة

المكونات
-
٧٥٠ غرام نوتيلا
-
٥٠٠ غرام عجينة الكنافة
-
للقلي: زيت ذرة
للتقديم:
-
للتقديم:
-
فستق حلبي
-
زهر الليمون

لتحضير هذه الوصفة اللذيذة، فإنّ 15 غرام من ®Nutella لكلّ فرد كافية للتلذّذ!
طريقة التحضير
-
1
في مقلاة واسعة يسخن زيت الذرة ) بارتفاع حوالي ١٫٥ سم(، على نار متوسطة، نستعمل قطاعة بسكويت معدنية أو حلقة بقطر ٩ سم. توضع القطاعة على ملعقة مسطحة مع عجينة الكنافة. نضع المعلقة والقطاعة في الزيت حتى يصبح لون الكنافة ذهبياً. ثم نكرر ذلك مع الكمية المتبقية.
-
2
توضع الأقراص على ورق نشاف للتخلص من الزيت، وتترك لتبرد تماماً.
-
3
توضع نوتيلا في كيس تزيين، توزع نوتيلا على قرص من الكنافة ثم توضع فوقه قرص أخر.
-
4
نضع الفستق المطحون والشيرة، ونزين بالزهر قبل التقديم.