غريبة الفستق الهشة بالنوتيلا
![Shredded Pistachio Nutella Ghoraiba](/al/sites/nutella20_al/files/styles/scale_width_970/public/2021-05/ghoraiba.jpg?t=1717161219)
المقادير:
-
2 كوب دقيق البر (دقيق أسمر)
-
1 كوب فستق مطحون
-
1 ملعقة وسط هيل مطحون
-
1/4 ملعقة ملح
-
1/4 ملعقة بكربونات الصودا
-
200 غرام زبدة بحرارة الغرفة
-
2 ملعقة سمنة
-
1/2 كوب سكر بودرة ناعم
-
3 ملعقة كبيرة من النوتيلا للتزيين
-
فستق مطحون للتزيين
-
صينية كبيرة أو عدد 2 صينية صغيرة مبطنة بورق نشاف
![nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe](/al/brands/nutella20/themes/custom/nutella20_theme/assets/images/icons/recipe-portion-img.png?t=1717161219)
لتحضير هذه الوصفة اللذيذة، فإنّ 15 غرام من ®Nutella لكلّ فرد كافية للتلذّذ!
طريقة التحضير
-
اخفقي الزبدة مع السكر في وعاء عميق بواسطة مضرب كهربائي على سرعة متوسطة، حتى تصبح كالكريمة فاتحة وهشة حوالي 3 دقائق.
-
اخلطي الدقيق مع الفستق المحطون، بيكربونات الصودا، الملح، الهيل، وأضيفيه إلى خليط الزبدة بالتدريج مع الاستمرار في العجن حوالي دقيقتين حتى يُصبح كتلة واحدة.
-
غطّي العجينة واتركيها لترتاح بالثلاجة لمدة ½ ساعة
-
شكّلي العجين على شكل كور صغيرة ثم اضغطي عليه من المنتصف برقة لتشكيل حفرة صغيرة.
-
سخّني الفرن لمدة 10 دقائق على حرارة 150 درجة مئوية.
-
اخّبزيها في الفرن لمدة من 10 دقائق إلى 12 دقيقة، ثم أخرجيها من الفرن و اتركيها بالصينية
-
لتبرد كلياً.
-
بواسطة كيس الحلواني زيّني الغريبة من المنتصف بالنوتيلا ورشّي الفستق عليها، ثم قدّميها.