Lazdynų riešutų pyragas su „Nutella®“
INGREDIENTAI6 PORCIJOMS
150 g lazdynų riešutų be luobelių
120 g sviesto
150 g cukraus
3 kiaušiniai
3 kiaušinių tryniai
1 citrinos žievelė
1 stilinė romo
150 g miltų
1 pakelis kepimo miltelių
Cukraus pudros
Vienai šio gardaus recepto porcijai užteks 15 g kremo „Nutella®“– skanaus!
GAMINIMAS
STEP 1Suberkite riešutus į smulkintuvą ir gerai sutrinkite iki miltų. Dubenyje išsukite minkštą sviestą su cukrumi mediniu šaukštu, kol masės paviršius taps kreminis. Išplakite kiaušinius ir trynius, tuomet juos supilkite į išsuktą sviesto ir cukraus masę kartu su nutarkuota citrinos žievele ir romu.
- STEP 2
Į šį mišinį supilkite miltus, persijotus su kepimo milteliais – berkite dalimis, nuolat maišydami. Tuomet, atsargiai maišydami, suberkite riešutų miltus. Supilkite tešlą į 24 cm skersmen pyrago formą, pateptą riebalais ir pabarstytą miltais. Įkaitinkite orkaitę ir kepkite pyragą 180 °C temperatūroje maždaug 50 minučių. Ištraukę iš orkaitės palikite atvėsti, tada išimkite iš kepimo skardos.
- STEP 3
Pabarstykite cukraus pudra ir patiekite, kiekvieną porciją pagardinę trupučiu kremo „Nutella®“.
Pyragai yra tapę tradicija norint ko nors palinkėti, atšvęsti ar pasidžiaugti proga. Gal dėl to, kad jie tokie gardūs ir suteikia džiaugsmo? Išbandykite savo kūrybiškumą virtuvėje – štai jums dar vienas receptas, kuris būtinai pasiseks: lazdynų riešutų pyragas su „Nutella®“. Toks puikus, kad net šiek tiek gaila jį pjaustyti.
