Recette

Couronne de Noël à l'orange et au Nutella®

Délicieuse couronne de Noël

Envie de vous plonger dans l'ambiance de Noël ? Ne cherchez pas plus loin ! Ce gâteau en forme de couronne, issu de la tradition allemande, fera le bonheur de tous.

De plus, le mariage de l'orange et du Nutella® est une pure merveille... Succès garanti !

Difficile
1 h 40 min
Couronne Noel | Nutella

INGRÉDIENTS POUR 10 PORTIONS

3 œufs

260 g de sucre en poudre

3 oranges de taille moyenne

1 citron de taille moyenne

85 g de yaourt nature

115 g de beurre fondu

175 g de farine

35 g de poudre d'amande

2 c. à café (7 g) de levure chimique

Une pincée de sel

150 g de Nutella®

30 g d'écorces d'oranges confites

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !

INSTRUCTIONS

Couronne Noel 1 | Nutella

Préchauffez le four à 180°C et positionnez une grille à mi-hauteur.

Beurrez et farinez généreusement un moule en forme de couronne d'une contenance de 2 litres.

Dans un saladier, fouettez les œufs avec le sucre jusqu'à ce qu'ils deviennent très clairs et mousseux.

Couronne Noel 2 | Nutella

Râpez le zeste des oranges et du citron et pressez le jus d'une orange (80 ml) et d'un demi-citron (30 ml).

Transférez les zestes et les jus dans un autre bol et mélangez-les avec le yaourt et le beurre fondu. Réservez.

Couronne Noel 3 | Nutella

Mélangez les deux appareils précédents.

Couronne Noel 4 | Nutella

Séparément, tamisez ensemble la farine, la poudre d'amande, la levure chimique et le sel.

Ensuite, incorporez délicatement le mélange de farine au mélange précédent, jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de grumeaux.

Versez la pâte dans le moule et faites cuire pendant 30-35 minutes.

Laissez-le refroidir complètement puis démoulez-le sur une assiette.

Couronne Noel 5 | Nutella

Coupez le gâteau en 2 horizontalement et étalez 100 g de Nutella® au milieu.

Pendant ce temps, versez le Nutella® restant (50g) dans un petit bol placé sur une casserole d'eau frémissante (bain-maie), laissez-le ramollir pendant 5 minutes et versez-le en filet sur le dessus du gâteau.

Décorez avec des zestes d'écorces d'oranges confites.

Et voila !
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Bon à savoir

Notre huile de palme est 100% durable certifiée RSPO et traçable et nous sommes engagés contre la déforestation.

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Bon à savoir

Tout le cacao que nous achetons provient d'exploitatons agricoles certifiées Rainforest Alliance.

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Bon à savoir

En préparant cette recette, avez-vous fini votre pot de Nutella® ? Vous pouvez le réutiliser!

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