Vegan Pancakes met Nutella® Plant-Based
INGREDIËNTENVOOR 4 personen (1 pancake per persoon)
125 g volkorenmeel
170 ml ongezoete sojadrank
30g bruine suiker
6g bakpoeder
1 snuifje (3g) zout
15ml olie (voor het invetten van de pan)
1 el Nutella® Plant-Based per portie
Bij dit heerlijke recept is 15 g Nutella® per persoon genoeg om van de smaak te genieten!
METHODE
Combineer de droge ingrediënten in een kom en meng ze.
Voeg langzaam de sojadrank toe terwijl je zachtjes mengt. Laat het 3 minuten rusten.
Vet een pan met antiaanbaklaag in met een beetje olie en verwarm deze op een middelhoog vuur. Zodra de pan goed verwarmd is, giet je er een pollepel beslag in.
Wanneer er belletjes verschijnen op het oppervlak van het beslag, draai je de pancake om en bak je de andere kant.
Haal de pancake uit de pan zodra hij gaar is, besmeer één kant met 15 g Nutella® Plant-Based en versier met wat vers fruit.
