Parfait au granola et au Nutella^® de la côte ouest

ÉTAPES

1. Préchauffer le four à 325 ºF. Couvrir le fond d'une plaque à biscuits de 13 x 18 po avec du papier parchemin.

2. Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, les graines de citrouille, les germes de blé, les graines de chanvre, la cannelle et le sel de mer.

3. Dans un autre bol, mélanger le sirop d'érable, le sirop d'agave et l'huile de canola.

4. Verser les ingrédients secs dans les ingrédients liquides. Bien mélanger.

5. Verser l'appareil à granola sur la plaque à biscuits et le répartir uniformément.
   Cuire 45 minutes environ, en remuant toutes les 15 minutes, jusqu'à ce que le granola soit légèrement doré.

6. Retirer du four et laisser refroidir complètement. Une fois refroidi, le granola peut être conservé de 7 à 10 jours dans un contenant hermétique.

7. Verser le yogourt dans un petit bol.
   Saupoudrer le yogourt de granola.
   À la cuillère, déposer le Nutella^® sur le granola.
   Garnir le tout de canneberges séchées!