Parfait au granola et au Nutella® de la côte ouest
INGRÉDIENTS pour 1 portion
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2 tasses de flocons d'avoine
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½ tasse de graines de citrouille
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½ tasse de germes de blé
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½ tasse de graines de chanvre écossées
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½ c. à thé de cannelle
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¼ c. à thé de sel de mer
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¼ de tasse de sirop d'érable
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¼ de tasse de sirop d'agave
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¼ de tasse d'huile de canola
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¾ de tasse de yogourt grec
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¼ de tasse de granola maison
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1 c. à soupe de Nutella®
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1 c. à soupe de canneberges séchées
Pour préparer cette délicieuse recette, 15 g de Nutella® par personne suffisent!
ÉTAPES
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Préchauffer le four à 325 ºF. Couvrir le fond d'une plaque à biscuits de 13 x 18 po avec du papier parchemin.
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Dans un bol, mélanger les flocons d'avoine, les graines de citrouille, les germes de blé, les graines de chanvre, la cannelle et le sel de mer.
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Dans un autre bol, mélanger le sirop d'érable, le sirop d'agave et l'huile de canola.
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Verser les ingrédients secs dans les ingrédients liquides. Bien mélanger.
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Verser l'appareil à granola sur la plaque à biscuits et le répartir uniformément.
Cuire 45 minutes environ, en remuant toutes les 15 minutes, jusqu'à ce que le granola soit légèrement doré. -
Retirer du four et laisser refroidir complètement. Une fois refroidi, le granola peut être conservé de 7 à 10 jours dans un contenant hermétique.
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Verser le yogourt dans un petit bol.
Saupoudrer le yogourt de granola.
À la cuillère, déposer le Nutella® sur le granola.
Garnir le tout de canneberges séchées!
