Background pdf
Vánoční recept

Mandlové piškotové zákusky se sladkou tečkou Nutella®

Esence jemnosti ve spojení s pomazánkou Nutella®

Kouzlo hladkého a voňavého těsta spočívá v prosáté mouce ve spojení s moukou mandlovou. Slast pro naše chuťové buňky dokonáme v troubě. Cukrářským sáčkem naplníme tuto pochoutku pomazánkou Nutella®. S těmito voňavými dárečky budete mít dvojí Vánoce.

Střední
1 h 30 Min.
Mandlové piškotové zákusky se sladkou tečkou Nutella® | Nutella

SUROVINY NA 24 PORCÍ

120 g pomazánky Nutella®

70 g rozpuštěného másla

50 g hladké mouky

130 g moučkového cukru

70 g mandlové mouky

4 bílky

POSTUP

Mandlové piškotové zákusky se sladkou tečkou Nutella® 1 | Nutella

V misce smísíme prosátou hladkou mouku s moučkovým cukrem a mandlovou mouku.

Pak přidáme bílky a nakonec rozpuštěné máslo.

Směs jemně promícháme a dáme na 1 hodinu do ledničky.

Mandlové piškotové zákusky se sladkou tečkou Nutella® 2 | Nutella

Předehřejeme troubu na 180 °C (355 °F)

Formičky vysoké přibližně 4 cm a široké 2,5 cm vymažeme a vysypeme moukou.

Formičky plníme směsí do dvou třetin.

Naplněné formičky dáme na plech na pečení a pečeme po dobu 12 minut na mřížce umístěné ve středu trouby.

Mandlové piškotové zákusky se sladkou tečkou Nutella® 3 | Nutella

Cukroví vyndáme z trouby a před vyjmutím z formiček necháme pár minut zchladnout.

Po vyjmutí uděláme na vrcholku dortíků opatrně dřívkem malý důlek.

Cukrářským sáčkem s hladkou trubičkou plníme důlky pomazánkou Nutella®, zhruba po 4 g.

 

Vrchol dortíku dozdobíme 1 g pomazánky Nutella®.

Pocukrujeme moučkovým cukrem a podáváme.

recipe-1
Je dobré vědět

Náš palmový olej je podle certifikace RSPO 100% udržitelný a sledovatelný. Zavázali jsme se, že nebude docházet k odlesňování.

recipe-2
Je dobré vědět

Veškeré kakao, které používáme, pochází z farem s certifikací Rainforest Alliance Certified.

product-1
Je dobré vědět

Zůstala vám po přípravě tohoto receptu prázdná sklenice od pomazánky Nutella®? Použijte ji znovu!

Pokud se vám to líbí, sdílejte na