Vánoční recept

Sobí pochoutka ‒ mrkvové řezy s lískooříškovou pomazánkou Nutella^®

Name: Sobí pochoutka ‒ mrkvové řezy s lískooříškovou pomazánkou Nutella®
Total time: 140 min
Ingredients: 1 hrnek ovesných vloček; 1 hrnek celozrnné mouky; ¼ hrnku mletého lněného semínka; 1 lžička prášku do pečiva; 2 lžičky skořice; ¼ lžičky muškátového oříšku; ¼ lžičky soli; 1 vejce; 1 hrnek mléka; ¼ hrnku rostlinného oleje; 1 lžička vanilky; 1/3 hrnku cukru; 2/3 hrnku najemno nastrouhané mrkve; 16 lžic lískooříškové pomazánky NUTELLA®, 1 lžíce na porci

Střední

2 h 20 Min.

Sobí pochoutka ‒ mrkvové řezy s lískooříškovou pomazánkou NUTELLA®

SUROVINY NA 16 PORCÍ

1 hrnek ovesných vloček
1 hrnek celozrnné mouky
¼ hrnku mletého lněného semínka
1 lžička prášku do pečiva
2 lžičky skořice
¼ lžičky muškátového oříšku
¼ lžičky soli
1 vejce
1 hrnek mléka
¼ hrnku rostlinného oleje
1 lžička vanilky
1/3 hrnku cukru
2/3 hrnku najemno nastrouhané mrkve
16 lžic lískooříškové pomazánky Nutella^®, 1 lžíce na porci

Download PDF

POSTUP

1. Krok

Předehřejte troubu na 180 °C.

Ve velké misce promíchejte vločky, mouku, lněné semínko, prášek do pečiva, skořici, muškátový oříšek a sůl. Plech s těstem odložte stranou.

V další misce rozšlehejte vejce, mléko, olej, vanilku a cukr a šlehejte, dokud se vše dokonale nespojí.
2. Krok

Smíchejte tekuté suroviny se suchými a vše míchejte, dokud se vše nespojí, a následně do směsi zapracujte nastrouhanou mrkev.
3. Krok

Směs nalijte do pekáčku o rozměrech 20 x 20 cm vyloženého papírem na pečení a pečte 40 minut v troubě nebo tak dlouho, dokud na párátku zapíchnutém doprostřed nezůstávají zbytky těsta.
4. Krok

Nechte 5 minut odstát, poté obsah pekáčku vyjměte a nechte ho na roštu úplně vychladnout přibližně 1 hodinu.

Upečený moučník nakrájejte na 16 čtvercových řezů. Každý řez namažte lískooříškovou pomazánkou Nutella^® pomocí špachtle Nutella^® nebo jiné špachtle, kterou máte k dispozici.

Podávejte se sklenicí mléka a s ovocem.

Recept sdílejte s hashtagem #nutellarecept