Vánoční roláda s pomazánkou Nutella®
Přejeme vaší rodině ty nejsladší Vánoce
Vánoce a sváteční období znamená především setkání celé rodiny u jednoho stolu. Letos mohou být ještě jedinečnější díky dárku přímo od srdce. Upečte s láskou vánoční roládu a ještě víc si toto výjimečné období oslaďte!
SUROVINY NA 12 PORCÍ
-
5 vajec
-
180 g mandlové mouky
-
15 g cukru
-
180 g moučkového cukru
-
300 g mouky
-
75 g rozpuštěného másla
-
8 bílků
-
180 g pomazánky Nutella® (15 g na porci)
POSTUP
-
Předehřejte troubu na 230 °C. Spojte mouku, 5 vajec, mandlovou mouku a cukr.
-
Vyšlehejte bílky v ručním mixéru a pomalu přidávejte moučkový cukr, dokud směs neztuhne. Spojte s připravenou směsí z předchozího kroku. Pomalu vmíchejte rozpuštěné máslo.
-
Těsto položte na dva plechy vyložené pečicím papírem a pečte 6 až 8 minut. Pak plechy vyndejte a nechte koláč 2 minuty vychladnout.
-
Obraťte upečené koláče spodní částí vzhůru na utěrku vysypanou moukou. Opatrně odlepte pečicí papír. Koláče srolujte do utěrky a nechte vychladnout.
-
Rolády zas rozviňte a povrch potřete polovinou pomazánky Nutella®. Znovu srolujte. Zbylou pomazánkou Nutella® potřete rolády z venku a okraje odřízněte. Dozdobte podle vlastní fantazie.
