Millefeuille s penou Chantilly a nátierkou Nutella®
Drobné kúsky čistej sviatočnej radosti
Vianoce sú o zábave a sladkostiach. Tu je skvelý nápad na získanie oboch. Hľadáte symboly, figúrky alebo odmeny pre vianočné hry? Viacvrstvové štvorcové kúsky millefeuille obohatené o penu Chantilly a nátierku Nutella® sú odpoveďou. Garantované.
INGREDIENCIE NA 40 PORCIÍ
-
200 g nátierky Nutella®
-
1 balenie lístkového cesta
-
50 g práškového cukru
-
Na penu Chantilly:
-
500 g čerstvej smotany
-
60 g práškového cukru
Na prípravu tohto lahodného receptu stačí len 15 g nátierky Nutella® na jednu porciu!
POSTUP
-
Rúru predhrejte na 180 °C (355 °F).
Lístkové cesto rozložte na plech vystlaný papierom na pečenie.
Popichajte ho vidličkou.
-
Cesto posypte 50 g práškového cukru.
Navrch položte ďalší list papiera na pečenie a nakoniec naň priložte po celej ploche ďalší plech na pečenie.
Vložte do rúry na 20 minút na stredný rošt.
-
Zložte vrchný plech na pečenie a pečte ďalších 5 minút.
Vyberte z rúry a nechajte vychladnúť.
Lístkové cesto nakrájajte na štvorčeky 2,5 x 2,5 cm a každý štvorček rozrežte v polovici jeho hrúbky.
-
Smotanu na šľahanie vyšľahajte so 60 g práškového cukru na krém.
V prípade, že chcete vytvoriť šachovnicu, použite polovicu štvorčekov s 5 g Nutelly® vo vnútri a penou Chantilly navrchu...
-
...a druhú polovicu štvorčekov s penou Chantilly vo vnútri a 5 g nátierky Nutella® navrchu.
Okamžite podávajte.
