Background pdf
Recept

Mini torta Pavlova s nátierkou Nutella®

Vianoce s nádychom Austrálie

Sneh je základom torty Pavlova, a hoci je pôvodom z Austrálie, je pomenovaná podľa známej ruskej baletky. Dezert je ľahký, elegantný a chuťové poháriky sa z neho priam roztancujú. Jednoduchý recept obohatený o trochu nátierky Nutella® a trochu jemného ovocia. Skrátka delikátne Vianoce.

Stredná
3 h 20 Min.
Mini torta Pavlova s Nutellou® | Nutella

INGREDIENCIE NA 8 PORCIÍ

120 g nátierky Nutella®

100 g bielkov (3 bielky)

100 g kryštálového cukru

60 g práškového cukru

100 g smotany

80 g miešaného bobuľového ovocia

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Na prípravu tohto lahodného receptu stačí len 15 g nátierky Nutella® na jednu porciu!

POSTUP

Mini torta Pavlova s Nutellou® 1 | Nutella

Teplovzdušnú rúru nastavte na 90 °C (194 °F).

Bielky vyšľahajte na hustý sneh. Pred skončením postupne na 3-krát primiešajte kryštálový cukor, aby sa sneh nezrazil.

Keď je sneh tuhý, pridajte práškový cukor.

Mini torta Pavlova s Nutellou® 2 | Nutella

Plech vysteľte papierom na pečenie a ceruzkou naň nakreslite 8 kruhov s priemerom 8 cm s malou medzerou medzi nimi.

Tuhý sneh rozdeľte lyžicou do vyznačených kruhov. Postupujte opatrne, aby sneh nespľasol. Okraje tortičiek by mali byť vyššie ako stred.

Mini torta Pavlova s Nutellou® 3 | Nutella

Pečte 2 hodiny na spodnom rošte rúry.

Po dokončení rúru vypnite a tortičky nechajte naďalej v rúre pri zatvorených dvierkach, kým nevychladnú. Tip: Tento krok môžete urobiť deň vopred. Tortičky nie je potrebné uchovávať v chladničke.

Očistite zmes drobného bobuľového ovocia a metličkou vyšľahajte smotanu.

Pripravenú šľahačku navrstvite na prvú tortičku, lyžičkou pridajte 15 g nátierky Nutella® a niekoľko kúskov bobuľového ovocia. Rovnako postupujte pri ostatných tortičkách.

recipe-1
Je dobré vědět

Náš palmový olej je podle certifikace RSPO 100% udržitelný a sledovatelný. Zavázali jsme se, že nebude docházet k odlesňování.

recipe-2
Je dobré vědět

Veškeré kakao, které používáme, pochází z farem s certifikací Rainforest Alliance Certified.

product-1
Je dobré vědět

Zůstala vám po přípravě tohoto receptu prázdná sklenice od pomazánky Nutella®? Použijte ji znovu!

Ak sa vám páči, zdieľajte na