Background pdf
Recept

Sušienky cartellate s nátierkou Nutella®

Sušienky cartellate sú jednou z tradičných sladkých maškŕt oblasti Apúlie. Ak sem zavítate počas Vianoc, zistíte, že si bez nich nedokážu predstaviť sviatky v žiadnej domácnosti. Ohromte svojich blízkych receptom na sušienky cartellate s nátierkou Nutella®.

Stredná
50 Min.
Cartellate biscuits with Nutella®

INGREDIENCIE NA 9 PORCIÍ

500 g hladkej múky

100 g extra panenského olivového oleja

150 g suchého bieleho vína

Olej na smaženie

Na ozdobu:

135 g nátierky Nutella® (15 g/porcia)

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Na prípravu tohto lahodného receptu stačí len 15 g nátierky Nutella® na jednu porciu!

POSTUP

Cartellate biscuits with NUTELLA® - STEP 1
STEP 1

Na dosku si nachystajte múku a urobte v nej jamku. Pridajte extra panenský olivový olej, opatrne premiešajte, potom postupne pridávajte biele víno a miešajte. Všetky ingrediencie dôkladne premieste a vypracujte cesto do hladkej gule.

Cartellate biscuits with NUTELLA® - STEP 2
STEP 2

Cesto rozdeľte na menšie kúsky a každý vyvaľkajte na plát hrubý 2 – 3 mm. Pomocou zubatého radielka nakrájajte cesto na prúžky cca 20 x 4 cm.

Cartellate biscuits with NUTELLA® - STEP 3
STEP 3

Pozdĺžne okraje prúžkov pritlačte k sebe v pravidelných rozstupoch. Vzdialenosť medzi jednotlivými spojenými okrajmi by mala byť asi na veľkosť prsta. Takto upravené prúžky stočte do kolieska, aby vytvorili kvety. Konce stočených prúžkov dôkladne spojte, nech sa pri smažení nerozdelia.

Cartellate biscuits with NUTELLA® - STEP 4
STEP 4

Sušienky cartellate smažte v slnečnicovom oleji dozlatista. Po usmažení ich položte na papierovú servítku, aby sa zbavili nadbytočného tuku. Zdobiace vrecúško naplňte nátierkou Nutella® a sušienky ozdobte.

Sviatočný recept na sviatočné dni. O recept sa podeľte hashtagom #nutellarecept
recipe-1
Je dobré vědět

Náš palmový olej je podle certifikace RSPO 100% udržitelný a sledovatelný. Zavázali jsme se, že nebude docházet k odlesňování.

recipe-2
Je dobré vědět

Veškeré kakao, které používáme, pochází z farem s certifikací Rainforest Alliance Certified.

product-1
Je dobré vědět

Zůstala vám po přípravě tohoto receptu prázdná sklenice od pomazánky Nutella®? Použijte ji znovu!

Ak sa vám páči, zdieľajte na