Fašiangové chiacchiere (anjelské krídla) s nátierkou Nutella®
Každý región Talianska má pre ne iný názov: cenci, frappe, bugie, crostoli... No vždy majú rovnako jedinečnú a nenapodobiteľnú chuť chiacchiere, anjelských krídel, ktoré v tomto prípade podávame s nátierkou Nutella®.
![Carnival chiacchiere (Angel's Wings) with Nutella®](/cz/sites/nutella20_cz/files/styles/scale_width_970/public/2020-08/carnival_chiacchiere_angel_wings_with_nutella.jpg?t=1717163424)
INGREDIENCIE NA 8 – 10 PORCIÍ
-
300 g hladkej múky
-
2 vajcia
-
50 g cukru
-
30 g anízu
-
1 pohár sladkého dezertného vína
-
Strúhaná kôra z 1 chemicky neošetreného pomaranča
-
1 štipka jedlej sódy
-
Múčkový cukor
-
Olej na smaženie
-
Na ozdobu:
-
120 – 150 g nátierky Nutella® (15 g/porcia)
![nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe](/cz/brands/nutella20/themes/custom/nutella20_theme/assets/images/icons/recipe-portion-img.png?t=1717163424)
Na prípravu tohto lahodného receptu stačí len 15 g nátierky Nutella® na jednu porciu!
POSTUP
-
STEP 1
Na dosku si pripravte múku, urobte v nej jamku a rozbite do nej vajcia. Pridajte cukor, rozdrvený aníz, dezertné víno, pomarančovú kôru a sódu. Všetko zmiešajte, uhneťte cesto a nakoniec ho vyvaľkajte na tenko.
-
STEP 2
Zubatým radielkom vykrajujte kosoštvorce.
-
STEP 3
Vyprážajte ich vo väčšom množstve rozpáleného oleja, iba pár kúskov naraz. Po upražení ich vyberajte dierovanou naberačkou a hneď po odkvapkaní oleja ich položte na servítku, aby sa vsiakol nadbytočný tuk. Chiacchiere pocukrujte a podávajte teplé, ozdobené nátierkou Nutella®.