Focaccia s nátierkou Nutella®
Predpokladá sa, že na stredovekých svadbách nevesta a ženích ponúkli svojim hosťom focacciu ako prejav vďačnosti. Bezpochyby trocha nátierky Nutella® focacciu vylepší! Vyskúšajte náš recept focaccia s nátierkou Nutella®.
INGREDIENCIE NA 4 PORCIE
280 g hladkej múky
6 g soli
30 ml olivového oleja
7 g sušeného droždia
170 ml vlažnej vody
60 g nátierky Nutella® (15 g/porcia)
Soľ podľa chuti
Na prípravu tohto lahodného receptu stačí len 15 g nátierky Nutella® na jednu porciu!
POSTUP
Droždie rozmiešajte vo vlažnej vode. Zmiešajte múku a soľ, pridajte 15 ml olivového oleja a droždie rozpustené vo vode a mieste, dokiaľ nevznikne hladké, pružné cesto.
Vyvaľkajte cesto hrubé cca 1,5 cm. Zakryte ho utierkou a nechajte asi hodinu kysnúť.
Pred vložením do rúry povrch pokropte zvyšným olivovým olejom a podľa chuti osoľte. Pečte v rúre vyhriatej na 220 °C 20 minút.
Po vychladnutí focacciu nakrájajte na 8 kusov, rozrežte ich a na každý natrite 7 g nátierky Nutella®.
