Focaccia s pomazánkou Nutella®
Má se za to, že na středověkých svatbách nevěsta a ženich nabídli svým hostům focacciu jako projev vděčnosti. Není pochyb, že trocha pomazánky Nutella® focacciu vylepší! Vyzkoušejte náš recept focaccia s pomazánkou Nutella®.
SUROVINY NA 4 PORCE
280 g hladké mouky
6 g soli
30 ml olivového oleje
7 g sušeného droždí
170 ml vlažné vody
60 g pomazánky Nutella® (15 g/porce)
Sůl podle chuti
K přípravě tohoto lahodného receptu stačí jen 15 g pomazánky Nutella® na jednu porci!
POSTUP
Droždí rozmíchejte ve vlažné vodě. Smíchejte mouku a sůl, přidejte 15 ml olivového oleje a droždí rozpuštěné ve vodě a míchejte, dokud nevznikne hladké, pružné těsto.
Vyválejte těsto o tloušťce cca 1,5 cm. Zakryjte ho utěrkou a nechte asi hodinu kynout.
Před vložením do trouby povrch pokropte zbylým olivovým olejem a podle chuti osolte. Pečte v troubě předehřáté na 220 °C po dobu 20 minut.
Jakmile focaccia vychladne, nakrájejte ji na 8 kusů, prořízněte je a na každý natřete 7 g pomazánky Nutella®.
