Weihnachtsrezept
Blüten-Cupcakes mit nutella®
Leicht
30 min
ZUTATEN FÜR 6 PORTIONEN
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1 Ei
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125 ml Milch oder 1 Tasse Naturjoghurt
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70 g Zucker
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125 g Mehl
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50 g Sonnenblumenöl
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2 TL Hefe
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1 Vanilleschote oder 1 1/2 TL Vanillearoma
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6 Blaubeeren
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1 EL nutella® pro Cupcake
Zubereitung
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Den Ofen auf 180°C vorheizen. Ei, Zucker und Sonnenblumenöl vermischen und cremig rühren. Das Mehl in den Teig sieben, die Vanille hinzufügen und verrühren. Dann die Milch (oder den Joghurt) zur Mischung geben und erneut glatt rühren.
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Die Mischung gleichmäßig in Cupcake-Förmchen verteilen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C für ungefähr 20 Minuten backen.
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Die Cupcakes aus dem Ofen nehmen und vollständig abkühlen lassen.
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Die Cupcakes mit nutella® dekorieren, indem du mit einem Spatel eine schöne Blüte formst. Dann die Blaubeeren daraufsetzen und genießen.
