Minitortitas de mantequilla con arándanos, Nutella® y fresas
INGREDIENTES PARA 6 RACIONES
-
1/2 taza de preparado para tortitas
-
1/4 taza más 2 cucharadas soperas de leche baja en grasa
-
1 y 1/2 cucharaditas de aceite
-
1 huevo batido
-
1 taza de arándanos frescos o congelados (descongelados y escurridos)
-
6 cucharadas soperas de Nutella® (15 g/ración)
-
1 taza de fresas troceadas
En esta deliciosa receta, 15 g de Nutella® por persona son suficientes para disfrutar de todo su sabor.
ELABORACIÓN
-
STEP 1
Calienta una sartén pequeña a fuego medio-bajo o una plancha eléctrica a 190 °C.
-
STEP 2
En un bol mediano, mezcla el preparado para tortitas con la leche y el aceite. Toma 2 cucharadas soperas del huevo batido y añádelas al bol. Descarta el huevo restante o resérvalo para aprovecharlo en otra receta. Remueve hasta deshacer los grumos más grandes (no remuevas en exceso). Deja reposar durante 1 o 2 minutos para que espese.
-
STEP 3
Vierte unas 3 cucharadas soperas de masa para cada tortita en la sartén o la plancha ligeramente engrasadas, hasta preparar 6 tortitas. Échales unos arándanos si te gustan. Dales la vuelta a las tortita cuando se formen burbujas en la parte superior y estén dorada por la parte inferior. Cocina durante 1 minuto más o hasta que las tortitas estén doradas. Conserva las tortitas calientes hasta el momento de servirlas
-
STEP 4
Antes de servir, unta con 1 cucharada sopera de Nutella® una cara de cada tortita y coloca encima las fresas troceadas y unos arándanos más, si te gustan.
¡Pequeño tamaño, gran sabor! ¡Prueba nuestra receta de tortitas de minitortitas de mantequilla con arándanos, Nutella® y fresas!
