Receta

Tortitas con fresas y queso mascarpone

Fácil
25 min
Tortitas con fresas y queso mascarpone

INGREDIENTES

2 tazas de harina de trigo

2 huevos

1 y 1/2 tazas de leche

3 cucharaditas de levadura

3 cucharadas de azúcar

Una pizca de sal

Fresas (la cantidad que se quiera)

Queso mascarpone (1 cucharada por pancake)

Nutella® (15 g por porción)

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

En esta deliciosa receta, 15 g de Nutella® por persona son suficientes para disfrutar de todo su sabor.

ELABORACIÓN

Bate los huevos, añádeles la leche y mezcla con una batidora de cocina. A continuación agrega la harina tamizada, la levadura, el azúcar y la sal. Mezcla con un batidor hasta obtener una masa homogénea.

Echa un poco de masa en una sartén bien seca y antiadherente y fríe por ambos lados hasta que estén doradas.

Extiende un poco de Nutella® en la primera tortita; coloca otra encima y añádele un poco de queso; repite alternativamente. Ve disponiendo las tortitas una encima de la otra. Decora la parte superior con hojas de menta y las fresas cortadas en cuartos.

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Mmm! Preparando esta receta has terminado el tarro de Nutella? ¡Puedes reciclarlo!

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