Tortitas con manzana
INGREDIENTES
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2 tazas de harina de trigo
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2 huevos
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1 y 1/2 tazas de leche
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3 cucharaditas de levadura
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3 cucharadas de azúcar
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Una pizca de sal
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4 manzanas
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Nutella® (15 g por cada porción)
En esta deliciosa receta, 15 g de Nutella® por persona son suficientes para disfrutar de todo su sabor.
ELABORACIÓN
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Bate los huevos, añádeles la leche y mezcla con una batidora de cocina. A continuación agrega la harina, la levadura, el azúcar y la sal. Mezcla hasta obtener una masa homogénea.
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Echa un poco de masa en una sartén bien seca y antiadherente y fríe las tortitas por ambos lados hasta que estén doradas.
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Lava las manzanas, quítales el núcleo, pero no las peles. Corta las manzanas en dados y ponlos en una sartén caliente con un poco de mantequilla. Fríelos durante unos 5 minutos hasta que se doren.
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Extiende un poco de Nutella® (15 g por cada porción) en cada tortita y coloca los dados de manzana por encima.
