Receta

Tortitas de yogur y frutas del bosque con Nutella®

Fácil
10 min
Yoghurt and berry pancakes with Nutella®

INGREDIENTES PARA 8 RACIONES

1 taza de harina común

2 cucharadas soperas de azúcar granulado

1 cucharadita de levadura en polvo

1/4 cucharadita de bicarbonato sódico

1/4 cucharadita de sal

1/2 taza de leche

1/2 taza de yogur natural bajo en grasa

1 huevo, ligeramente batido

3 cucharadas soperas de mantequilla fundida

1 taza de arándanos

1/4 de taza de Nutella®

En esta deliciosa receta, 15 g de Nutella® por persona son suficientes para disfrutar de todo su sabor.

ELABORACIÓN

STEP 1

En un bol, bate la harina, el azúcar granulado, la levadura en polvo, el bicarbonato y la sal.

STEP 2

En otro bol o en un vaso medidor para líquidos, bate la leche con el yogur, el huevo y 2 cucharadas soperas de mantequilla fundida. Vierte la mezcla sobre los ingredientes secos. Bate y para unir todos los ingredientes. Añade 1/2 taza de arándanos.

STEP 3

Calienta una sartén pequeña a fuego medio. Úntala con un poco de la mantequilla restante.
Vierte la masa, aproximadamente 1/4 de taza para cada tortita, en la sartén.
Cocínalas hasta que se formen burbujas en la superficie, unos 2 minutos.
Dales la vuelta y cocínalas por la otra cara hasta que estén doradas. Reserva las tortitas calientes. Repite la operación con el resto de mantequilla y de masa.

STEP 4

Unta las tortitas con Nutella® de manera uniforme.
Sírvelas acompañadas del resto de arándanos frescos.

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¡Una receta nunca fue tan tentadora! ¡Prueba nuestra deliciosa y fresca receta de tortitas de yogur y frutas del bosque con Nutella®!

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