Pan de ciruela y pasas con NUTELLA®

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Pan de ciruela y pasas con NUTELLA®
INGREDIENTES <br>para 8 porciones
INGREDIENTES
para 8 porciones
  • 250 g de mantequilla
  • 240 g de azúcar
  • 175 g de harina para pastel
  • 100 g de almidón de papa
  • 100 g de yema de huevo
  • 125 g de huevo
  • 5 g de polvo para hornear
  • 1 pizca de sal
  • 1 vaina de vainilla
  • 100 g cerezas en almíbar
  • 120 g de Nutella®
PASO 1
PASO 1
Mezcla la mantequilla junto con el azúcar; agrega las yemas mezcladas con los huevos, la vainilla, la sal y las cerezas. Finalmente, cierne la harina con el almidón de papa y el polvo para hornear.
PASO 2
PASO 2
Hornea en un molde previamente enharinado y engrasado a 180°C durante aproximadamente 30 minutos, usa un palito de madera para revisar si ya está cocido.
PASO 3
PASO 3
Cuando se haya enfriado, corta en rebanadas y unta 15 g de Nutella® a cada una.
La diversión está servida
Este pan tiene su origen en Alemania. Sin embargo, nuestra receta es una versión muy distinta pero riquísima ¡no nos preocupan las comparaciones!