Mini génoises au Nutella

Mini génoises au Nutella®

Doux comme un nuage…
Une délicieuse recette sans beurre, un soupçon de sucre impalpable et du Nutella® bien sûr!
Êtes-vous prêt à émerveiller vos yeux et vos papilles ?
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Ingrédients :
12
8
45
Ingrédients :
  • 80g de sucre
  • 80g de farine
  • 1 œuf
  • 45g d’eau
  • 45g d’huile de tournesol
  • 5g de levure chimique
  • Sucre impalpable pour décorer
  • 96g de Nutella®
Étapes
1
Étape 1 :
  • Préchauffez le four à 180°C.
  • Dans un bol, battez à l’aide d’un fouet 1 œuf avec le sucre jusqu’à obtention d’un mélange blanc et lisse.
2
Étape 2 :
  • Ajoutez l’huile et l’eau et mélangez.
3
Étape 3 :
  • Ensuite, ajoutez la farine et la levure chimique en tamisant et mélangez à nouveau.
4
Étape 4 :
  • Remplissez des moules à gâteaux de 5cm de diamètre à moitié avec le mélange obtenu.
  • Enfournez et laissez cuire pendant 15 minutes.
  • Retirez les moules du four et laissez refroidir légèrement.
  • Démoulez les mini génoises et laissez refroidir complètement.
5
Étape 5 :
  • Remplissez une poche à douille avec du Nutella®.
  • Coupez les mini génoises en deux dans le sens de la hauteur.
  • Etalez 8g de Nutella® sur un côté puis refermez en sandwich.
6
Étape 6 :
  • À l’aide d’un pochoir, décorez chaque mini génoise avec une fine couche de sucre impalpable.
Et voilà!
Mini génoises au Nutella
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