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Recette

Crêpes Mille Trous aux Pommes et Nutella®

Facile
50 min
Par Nutella®
Crêpes mille trous aux pommes et Nutella

INGRÉDIENTS POUR 8 PERSONNES

  • 300g de semoule fine

  • 125g de farine

  • 630 ml d'eau tiède

  • 1 pincée de sel

  • 1 c. à café de levure boulangère sèche

  • 1 c. à café de sucre

  • 2 sachets de levure chimique (7 g chacun)

  • 2 pommes, pelées et coupées en petits dés

  • 1 c. à soupe de beurre

  • 75g de Nutella®

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !

PRÉPARATION

  1. Préparation de la pâte : 

    - Dans un blender, mélangez la semoule, la farine, le sel, le sucre, la levure boulangère et la levure chimique. 
    - Ajoutez l'eau tiède et mixez jusqu'à obtenir une pâte lisse. 
    - Laissez reposer la pâte pendant 30 minutes

  2. Cuisson des pommes :

    - Dans une poêle, faites fondre le beurre. 
    - Ajoutez les dés de pommes, puis faites cuire jusqu'à ce que les pommes soient tendres. Réservez.

  3. Cuisson des crêpes :

    - Chauffez une poêle antiadhésive à feu moyen. 
    - Versez une petite louche de pâte dans la poêle chaude. 
    - Lorsque des trous apparaissent à la surface et que la crêpe est cuite, retirez-la de la poêle. 
    - Répétez jusqu'à qu’il n’y ait plus de pâte.

  4. Assemblage :

    - Garnissez chaque crêpe de pommes cuites. 
    - Servez chaud, en remplissant certains trous de Nutella®.

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En préparant cette recette, avez-vous fini votre pot de Nutella® ? Vous pouvez le réutiliser !

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