Trio de mini-muffins au Nutella®
INGRÉDIENTS Pour 4 personnes
220 g de Sucre
4 Oeufs
264 g de Farine
60 g de Beurre
60 ml d'Huile de tournesol
180 g de Maïzena (fécule de maïs)
1 sachet de Levure chimique
4 g de Sel
80 g de Purée de pommes de terre
80 g de Purée de carottes
70 g de Noisettes concassées
60 g de Nutella® (15 g/portion)
![nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe](/fr/brands/nutella20/themes/custom/nutella20_theme/assets/images/icons/recipe-portion-img-plant-based.png?t=1721991823)
Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !
PRÉPARATION
- ÉTAPE 1
Mélangez les œufs et le sucre dans un mixer, ajoutez les ingrédients secs, puis pour finir, l'huile et le beurre.
- ÉTAPE 2
Séparez la préparation obtenue en trois parts égales. Incorporez la purée de pommes de terre à un tiers de pâte. Dans une autre terrine, incorporez la purée de carottes à un autre tiers de pâte. Dans une troisième terrine, incorporez 60 g de noisettes concassées au dernier tiers de pâte.
- ÉTAPE 3
Garnissez des moules à mini-muffins avec les trois préparations (20-25 grammes de pâte par moule) et laissez cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes. Avant de servir, décorez chaque muffin de 5 g de Nutella® et de quelques noisettes concassées.