Financiers au Nutella®
Tout le monde adore
Ingrédients Pour 16 financiers environ
-
2 oranges non traitées
-
120 g de Nutella®
-
70 g de poudre d’amande
-
30 g de poudre de noisette
-
150 g de sucre glace
-
50 g de farine
-
50 g de sucre vanillé
-
1 gousse de vanille
-
150 g de beurre
-
150 g de blancs d’œufs
-
Noisettes
Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !
PRÉPARATION
-
ÉTAPE 1
Dans un récipient, mélangez la farine, le sucre glace, le sucre vanillé, la poudre d’amande et de noisette.
-
ÉTAPE 2
Dans un bol, faites fondre du beurre, puis laissez tiédir. Fendez et grattez les grains de la gousse de vanille et incorporez-les au beurre fondu, puis versez le mélange dans le récipient avec la farine et les autres ingrédients secs, puis mélangez.
-
ÉTAPE 3
Montez les blancs d’œufs en neige. Pour vérifier qu’ils soient bien montés, vous devez pouvoir reproduire un bec d’oiseau lorsque vous sortez votre batteur ou votre fouet. Incorporez-les délicatement en plusieurs fois à la préparation. Avec une râpe, prélevez le zeste des oranges, puis ajoutez-les à la préparation.
-
ÉTAPE 4
Préchauffez le four à 180 °C. Coulez la pâte dans des moules à financiers préalablement huilés. Enfournez pour une quinzaine de minutes, puis laissez refroidir.
-
Ajoutez le Nutella® à l’aide d’une poche à douille, puis placez la noisette sur le dessus
