Karanji au Nutella®
INGRÉDIENTS POUR 4 PORTIONS :
4 g de sel
30 ml d'huile olive
200 g de farine
90 ml d'eau
5 g de beurre
1 bouteille d'huile végétale
½ cuillère à soupe de Nutella® par karanji
![nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe](/fr/brands/nutella20/themes/custom/nutella20_theme/assets/images/icons/recipe-portion-img-plant-based.png?t=1721991823)
Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !
PRÉPARATION
Versez tous les ingrédients dans un saladier et pétrissez-les jusqu'à obtenir une pâte homogène. Laissez la pâte reposer pendant une heure au réfrigérateur.
À l'aide d'un rouleau à pâtisserie, étalez le mélange en une fine couche (3 mm) et découpez des cercles à l'aide d'un emporte-pièce (10 à 12 cm de diamètre).
Utilisez un pinceau pour humidifier chaque cercle de pâte avec de l'eau et utilisez une poche à douille pour les remplir de Nutella®.
Fermez les cercles pour former des croissants. Mettez-les au congélateur pendant au moins une heure.
Faites chauffer l'huile végétale et faites cuire les karanjis pendant 15 secondes, puis disposez-les sur du papier absorbant et servez-les une fois refroidis.
Servez et appréciez !