Pudding au Melon et Nutella®
INGRÉDIENTS POUR 6 PERSONNES
-
1 melon moyen
-
4 tranches de pain rassis
-
500 ml de lait
-
3 œufs
-
100 g de sucre
-
1 sachet de sucre vanillé
-
50 g de beurre
-
3 cuillères à soupe de Nutella®
Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !
PRÉPARATION
-
Coupez le melon en deux et retirez les graines.
-
Épluchez et découpez le melon en petits cubes.
-
Émiettez les tranches de pain rassis dans un grand bol.
-
Versez le lait sur le pain émietté et laissez tremper pendant environ 10 minutes jusqu'à ce que le pain soit bien imbibé.
-
Dans un autre bol, battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange soit homogène.
-
Ajoutez le pain imbibé de lait au mélange d'œufs et mélangez bien.
-
Ajoutez les cubes de melon au mélange et remuez délicatement pour bien les répartir.
-
Préchauffez votre four à 180°C (350°F).
-
Beurrez un plat à gratin ou un moule à pudding avec le beurre.
-
Versez la préparation dans le plat et lissez la surface avec une spatule.
-
Faites cuire le pudding au four préchauffé pendant environ 45 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit doré et ferme au toucher.
-
À la sortie du four, laissez le pudding refroidir légèrement.
-
Mettre le Nutella® sur le pudding en filet ou en l'étalant délicatement avec une spatule.
-
Servez le pudding tiède ou à température ambiante.
