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Recette

Muffins à l’orange et au Nutella®

Facile
1 h 20 min
Muffins à l’orange et au Nutella®

INGRÉDIENTS Pour 12 personnes

  • 1 zeste d’orange

  • 4 œufs

  • 200g de sucre

  • 200g d’huile de tournesol

  • 220g de farine

  • 16g de levure chimique

  • Une pincée de sel

  • 180g de Nutella®

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

Avec cette délicieuse recette, il suffit de 15 g de Nutella® par personne pour se régaler !

PRÉPARATION

  1. Muffins à l’orange et au Nutella® -  étape 1
    ÉTAPE 1

    Préchauffez le four à 180°. Dans un bol, mélangez les blancs d’œuf, 180g de sucre et le jus d’orange jusqu’à obtention d’un mélange mousseux. Ensuite, ajoutez des zestes d’orange.
     

  2. Muffins à l’orange et au Nutella® -  étape 2
    ÉTAPE 2

    Versez l’huile délicatement dans le mélange tout en remuant à l’aide d’un batteur électrique.

  3. Muffins à l’orange et au Nutella® - étape 3
    ÉTAPE 3

    Ajoutez la farine tamisée ainsi que la levure chimique et une pincée de sel. Mélangez à nouveau.

  4. Muffins à l’orange et au Nutella® - étape 4
    ÉTAPE 4

    Préparez 12 moules à muffins sur une plaque de cuisson et remplissez-les chacun de 80g du mélange. Recouvrez la surface des muffins avec le sucre restant (20g). Enfournez pendant 35 minutes.
     

  5. Muffins à l’orange et au Nutella® - étape 5
    ÉTAPE 5

    Retirez du four et laissez refroidir. Retirez les muffins de leurs moules. À l’aide d’un vide-pomme, faites un trou dans chacun des gâteaux. À l’aide d’une poche à douille, remplissez chaque muffin de 15g de Nutella®.

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