Gluténmentes müzliszeletek Nutella®-val
Hozzávalók 16 adaghoz
-
¼ csésze kókuszolaj
-
¼ csésze agave
-
1 csipet só
-
2 tk vanília
-
¾ csésze tahini
-
2 csésze gluténmentes zab
-
2 ek chia mag
-
¼ csésze darált lenmag
-
¼ csésze aprított makadámdió
-
¼ csésze tökmag
-
¼ csésze napraforgómag
-
½ csésze aprított aszalt gyümölcs (füge, barack vagy mazsola)
-
½ csésze nem édesített kókuszreszelék
-
16 ek NUTELLA® (1 ek/adag)
Lépések:
-
Olvasszuk meg a kókuszolajat, agavét, sót és vaníliát egy közepes edényben. Várjuk meg, amíg a keverék megolvad és egy kicsit habos lesz. Ezután lassú tűzön melegítsük tovább. Folyamatos kevergetés mellett adjuk hozzá a tahinit és a zabot, majd a chia magot és a lenmagot.
Végül adjuk hozzá a magvakat, a szárított gyümölcsöket és a kókuszt.
Ezután pár percig még lassú tűzön melegítsük a keveréket – ez kissé megpuhítja az összetevőket, így később jobban összeragadnak.
-
A keveréket ezt követően tegyük egy kb. 20 cm x 20 cm méretű, sütőpapírral bélelt tepsibe.
A tepsit tegyük hűtőbe legalább 1 órára, de inkább egy egész éjszakára.
-
A megdermedt masszából vágjunk 16 müzliszeletet és kenjük meg őket Nutella®-val a 750g-os karácsonyi üveg kupakjában található díszítő eszköz élét vagy más eszközt használva.
A szeleteket egy csésze tejjel és gyümölcsökkel tálaljuk.
Tipp: A müzliszeleteket több mint 7 napig tárolhatjuk a hűtőben.
