Karácsonyi Zenés Sütemények Nutella®-val
HOZZÁVALÓK 20 adaghoz
-
80 g cukor
-
350 g liszt
-
1 tojás
-
1 vaníliarúd vagy fél tk. vaníliaaroma
-
egy csipet só
-
3 ek. víz
-
175 g vaj
-
1 ek. Nutella® süteményenként
ELKÉSZÍTÉS
-
Egy nagy tálban keverje össze a lisztet, vajat, cukrot, tojást, vaníliát, vizet és a sót. Röviden keverje össze, amíg az összes hozzávaló jól el nem vegyül. Formázzon belőle egy gombócot, és hagyja pihenni a tésztát a hűtőben 1 órán át.
-
Egy óra elteltével vegyük ki a tésztát a hűtőből, és helyezzük a tészta felét két sütőpapír közé, majd nyújtsuk ki kb. 3 mm vastagságúra. Ugyanezt ismételjük meg a tészta másik felével is. Hagyjuk mindkét tésztalapot pihenni a hűtőben 1-2 órán át.
-
Melegítsük elő a sütőt 180°C-ra, és vegyük ki a tésztalapokat a hűtőből. Nagyobb átmérőjű kerek sütiformával vágjunk ki kekszformákat. Ezután kisebb zenei motívumú kiszúrókkal vágjunk ki egy formát minden felső keksz közepéből.
-
Süsse a sütő középső rácsán 180°C-on 10 percig. Miután megsültek a sütik, vegye ki a sütőből, és hagyja őket kihűlni.
-
Kenjük meg Nutella®-val az alsó rétegeket, majd fedjük be őket a felső hang alakú kekszekkel. Jó étvágyat!