מתכון

פנקוטה שלושה צבעים עם נוטלה

בינוני
6 h 0 min
All together in excitement.

The origins of Panna Cotta are uncertain. The region of Piedmont in Italy dates the advent of this dessert to the early nineteenth century when, in the Langhe area, it was said to be invented by a lady originally from Hungary. We claim to have invented this Tricolour Panna Cotta with Nutella®.

Tricolour panna cotta with Nutella®

מצרכים: ל-4 מנות

480 מ"ל שמנת מתוקה

24 גר' סוכר

14 גר' ג'לטין

10 מ"ל סירופ נענע

10 מ"ל סירופ תות

60 גר' נוטלה (15 גר' למנה)

לקישוט:

1 מקל וניל

1 מקל וניל תותים

נענע

nutella – an ingredient to prepare this delicious recipe

To prepare this delicious recipe, 15g of Nutella® per person is enough to enjoy!

Tricolour panna cotta with NUTELLA® -STEP 1
שלב 1:

שפכו את השמנת המתוקה למחבת, הוסיפו את הסוכר והג'לטין וערבבו עד לרתיחה במשך דקה אחת. הורידו מהאש. ברגע שהקרם התקרר חלקו ל- 3 חלקים

Tricolour panna cotta with NUTELLA® -STEP 2
שלב 2:

חלקו את החלק הראשון ל-3 כוסות קטנות (כ-40 גר' לכל אחת) ושימו במקרר למספר שעות. לחלק השני הוסיפו סירופ נענע וחלקו גם אותו ל-3 הכוסות עם החלק הראשון והניחו למספר שעות במקרר. לחלק השלישי הוסיפו סירופ תות וגם אותו חלקו בין 3 הכוסות מהמקרר והניחו להתקרר במקרר למשך כשעתיים.

Tricolour panna cotta with NUTELLA® -STEP 3
שלב 3:

לפני ההגשה קשטו כל כוס קטנה בכ-5 גר' נוטלה באמצעות שקית זילוף מעל הפנקוטה. השתמשו בנענע ,תותים ווניל לקישוט.

מתרגשים ביחד.

מקור הפנקוטה אינו ודאי, הקינוח הופיע לראשונה בתחילת המאה ה- 19 באזור פיידמונט באיטליה. נאמר כי המנה הומצאה על ידי אישה הונגרייה ואנחנו טוענים כי המצאנו את הפנקוטה בשלושה צבעים עם נוטלה.

אם אתם אוהבים את זה, שתפו