מתכון למאפינס טבעוניים של נוטלה®

אופן ההכנה

1. ערבבו יחד את משקה הסויה הלא ממותק ואת עם חומץ התפוחים כדי ליצור את חלב החמאה הטבעוני. הניחו בצד.

2. בקערה גדולה טרפו יחד את הקמח, הסוכר, אבקת האפייה והסודה לשתייה. הוסיפו את חלב החמאה הטבעוני ואת השמן הצמחי, תוך הקפדה שלא לערבב יתר על המידה.

1. הזליפו את הבלילה לתוך מנג'טים של מאפינס, והשאירו מעט מקום למאפין לתפוח.

2. אפו ב-180°C בתנור שחומם מראש במשך כ-25 דקות, עד שקיסם המוחדר יוצא נקי.

3. לאחר שהמאפינס התקררו, קשטו כל מאפין בממרח נוטלה^® פלאנט בייסד באמצעות שקית זילוף.