Turkey
Pan plano turco (Pide)

"Ramazan Pide" es un pan plano redondo con semillas de sésamo por encima que tradicionalmente se toma durante el mes del "Ramadán". Aunque está disponible durante todo el año en algunas panaderías, por lo general el "Ramazan Pide" solo se encuentra durante el mes sagrado de ayuno conocido como Ramadán. A la puesta de sol se forman colas delante de las panaderías para conseguir pan pide caliente recién horneado y prepararse para el Iftar, la comida nocturna que rompe el ayuno tras anochecer.