モロッコでの朝食

モロッコ人は通常床に小さなテーブルやトレーを置きその周りに座ってとても早い時間に朝食をとります。オリーブやbsisa(重めの穀物料理)、ヌテラやなつめやしが包まれたコブズパンのようなお菓子、また出来たてバゲットと、おいしい料理が楽しくミックスされています。 これをミントティーまたはカルダモン風味のコーヒーと共にいただきます。 平日は、家族で一緒に急いで朝食を食べることもありますが、週末にはゆっくりとリラックスして朝食を食べます。

よく食べられているパン