ヌテラのクレープ フルーツ添え

難易度
4 人分
6 材料
45
ヌテラのクレープ フルーツ添え
材料 4人分

材料 4人分

卵 3個
薄力粉 250g
バター 15g
牛乳 220ml
「ヌテラ」 60g (15 g/1人分)

飾り用

お好みのフルーツ
ステップ1

ステップ1

ボウルを2つ用意する。ひとつのボウルに薄力粉と牛乳を混ぜ合わせる。もうひとつのボウルには卵を泡立て、そこに溶かしたバターを入れて混ぜる。最後に両方のボウルの材料をすべて混ぜ合わせる。室温で15分ほど生地を寝かせる。

ステップ 2

ステップ 2

フライパンに油をひき、十分に温まったら、生地を流し入れ直径26cmくらいまで薄く広げる。きつね色になるまで30秒~1分ほど焼いて裏返し、同様にきつね色になるまで焼く。皿に盛り、ヌテラ15gを表面に塗って折り、イチゴ、バナナなどお好みのフルーツで飾る。