ヌテラとヘーゼルナッツのクレープ

難易度
4 人分
6 材料
35
ヌテラとヘーゼルナッツのクレープ
材料  クレープ4枚分/4人分

材料 クレープ4枚分/4人分

卵 3個
小麦粉 250g
バター 15g
牛乳 220ml

フィリング用

ヌテラ 60g(15g/1人分)
炒ったヘーゼルナッツ 50g
ステップ 1

ステップ 1

クレープを作るためにボウルを2個用意する。牛乳と小麦粉を混ぜ合わせる。 もう1つのボウルで卵とバターを混ぜる。それから両方のボウルの材料を混ぜ合わせる。室温で15分、生地を寝かせる。

ステップ 2

ステップ 2

グリルプレートに油を吸わせた紙で薄く油をひく。グリルプレートを加熱し、直径約26㎝のクレープになるように生地を流す。ひっくり返して両面をしっかりと焼く。

ステップ 3

ステップ 3

それぞれのクレープの上にヌテラ を塗って、扇形に折る。 ヘーゼルナッツを粗く刻み、クレープをそれぞれのお皿に載せて、ヘーゼルナッツを飾る。すぐに食べられるように食卓に出す。