ヌテラ®のタルト

調理方法

1. 

   STEP 1

   小麦粉とベーキングパウダーをボードに重ねます。 柔らかくなったバターを真ん中に少しずつ加えます。 すばやく混ぜて山の形を作り、砂糖、卵黄、卵、すりおろしたレモンの皮、塩を少しずつ加えます。 すべてをすばやく混ぜ合わせて、球形に形成します。 布で包み、冷蔵庫に入れて30分休ませます。

2. 

   STEP 2

   麺棒を使って生地を5mmの厚さに伸ばし、タルトより少し大きい円を切り取ります。

3. 

   STEP 3

   油を塗って粉をまぶした缶に生地を入れます。 タルトが膨らみすぎないように、フォークで生地を数回刺します。 予熱したオーブンで180℃で8〜10分焼きます。 その後、ケースからタルトを取り出し、冷まします。 タルトにヌテラ®を入れます。