ヌテラとブルーベリーのマフィン

難易度
4 人分
9 材料
45
ヌテラとブルーベリーのマフィン
材料 4人分

材料 4人分

卵  1個
砂糖  100 g
牛乳 125 g
薄力粉  200 g
ベーキングパウダー 8 g
ブルーベリー 80 g
オリーブオイル
バター
「ヌテラ」 60 g(15g/1人分)
ステップ1

ステップ1

卵と砂糖を混ぜ、そこに牛乳を加えて混ぜ合わせる。薄力粉とベーキングパウダーをふるいにかけながら加え、さらにオリーブオイルも入れて混ぜる。最後にブルーベリーを加え、優しく混ぜ合わせる。

ステップ2

ステップ2

バターをぬって薄力粉をまぶしておいたマフィンの型に、生地をそれぞれ入れる。余熱で温めたオーブンで、180度で30分ほどマフィンを焼いていく。

ステップ3

ステップ3

焼きあがったらオーブンから出してマフィンを冷ます。絞り袋を使って、マフィンの中央にヌテラを注入したら完成。