フラットブレッド フラットブレッド 「ラマザン・ピデ」は「ラマダン」の月に食べられる、ゴマがトッピングされた伝統的な丸いフラットブレッドです。パン屋では一年中見つけられるところもありますが「ラマザン・ピデ」は一般的にラマダンとして知られる断食の聖月の間にのみ見つけることができます。断食が断たれるイフタルの時間に間に合うようオーブンから出される焼き立てのピデパンを求めて、日暮れが近づくとパン屋の外には行列ができています。 朝食の様子 サムサン Read more about サムサン カルズ Read more about カルズ アダナ Read more about アダナ シノップ Read more about シノップ コンヤ Read more about コンヤ キリス Read more about キリス カラデニズ Read more about カラデニズ ハタイ Read more about ハタイ エジ Read more about エジ ヴァン Read more about ヴァン イズミール Read more about イズミール アクデニズ Read more about アクデニズ カイセリ Read more about カイセリ イスタンブール Read more about イスタンブール よく食べられているパン シミット Read more about シミット