30
ПОРЦ
7
ИНГР
180
МИН
Миндальное песочное печенье с Nutella®
Миндальное песочное печенье с Nutella®
Песочное печенье, богатый вкус!
Песочное печенье – это скандинавский деликатес, тающий во рту. Печенье подойдет для любого повода! Это печенье с богатым вкусом и структурой можно украсить небольшим количеством Nutella®, чтобы вкус и внешний вид стали еще лучше.
Ингредиенты
250 г холодного сливочного масла, нарезанного на кубики
125 г сахарной пудры
300 г кондитерской муки
125 г миндального порошка
5 г мелкой соли
150 г Nutella®
Сахарные бусинки для украшения
ШАГОВ
Просеять вместе кондитерскую муку и сахарную пудру.
Добавить миндальный порошок и соль.
Постепенно добавить сливочное масло и слегка перемешать.
Раскатать тесто на листе пергаментной бумаги толщиной ½ см.
Накрыть пищевой пленкой и поставить в холодильник на два часа.
Из теста вырезать рождественские фигуры (елочки, снеговиков, звездочки, шарики и т.д.).
Разложить на противне, покрытом пергаментной бумагой, и выпекать в духовке на среднем уровне при температуре 180 °C, пока печенье не станет золотисто-коричневым (примерно 15 минут).
Выбрать из духовки и дать печенью остыть.
Затем с помощью кондитерского мешка украсить каждое печенье 5 г Nutella®. По желанию можно использовать сахарные бусинки.
Узнать больше
