Разогреть духовку до температуры 180 °C.

Разложить слоеное тесто на противне, застеленном пергаментной бумагой.

Проколоть вилкой отверстия в верхнем слое теста.

Посыпать 50 г сахарной пудры.

Накрыть еще одним слоем пергаментной бумаги и положить сверху еще один противень.

Поставить в духовку на средний уровень и выпекать 20 минут.

Снять верхний противень и выпекать еще пять минут.

Выбрать из духовки и дать остыть.

Слоеное тесто разрезать на квадратики 2,5 × 2,5 см, затем каждый квадратик разрезать горизонтально пополам.

Сливки взбить с 60 г сахарной пудры до пышного состояния.

Чтобы получилась шахматная доска, использовать половину квадратиков, сделав сэндвичи с 5 г Nutella® посередине и взбитыми сливками сверху….

…. и другую половину со взбитыми сливками посередине и 5 г Nutella® сверху.

Подавать сразу же.