SAREŽ.
25 PORC.
11 SAST.
750 min
Спекулосы с Nutella

Спекулосы с Nutella®

Спекулосы с Nutella®

Быть креативным – это вкусно!

Корица, мускатный орех и гвоздика готовы порадовать Ваши вкусовые ощущения. Каким образом? С помощью печенья, популярного в Бельгии и Нидерландах: тонкого, очень хрупкого, светло-коричневого, покрытого Nutella® и сделанного в виде Ваших любимых рождественских фигурок!
Ингредиенты
Ингредиенты
300 г муки
200 г расплавленного сливочного масла
1 яйцо
250 г коричневого сахара
150 г Nutella®
1 чайная ложка порошка корицы
½ чайной ложки порошка гвоздики
½ чайной ложки порошка мускатного ореха
1 чайная ложка дрожжей
Щепотка соли
Позолоченные бусинки для украшения

ШАГИ

1-й шаг

Эту работу рекомендуем сделать днем ранее.

Просеять в миску немного муки, щепотку соли и чайную ложку дрожжей.

В другой миске смешать ложкой расплавленное сливочное масло, яйцо и коричневый сахар, затем добавить пряности и перемешать все ингредиенты.

2-й шаг

Эту смесь влить в муку и перемешать до получения однородной массы.

Из этой смеси скатать шар, и тесто, накрытое пищевой пленкой, поставить в холодильник на двенадцать часов (мы рекомендуем поставить тесто в холодильник на ночь).

3-й шаг

На следующий день разогреть духовку до температуры 180 °C.

Раскатать тесто скалкой толщиной 3 мм.

4-й шаг

С помощью различных формочек вырезать 25 штук печенья, каждое весом примерно 7 г.

Затем вырезанное печенье переложить на противень, застеленный пергаментной бумагой.

Печенье выпекать 12 минут в духовке на среднем уровне. Печенье должно быть мягким.

Выбрать из духовки и дать остыть.

5-й шаг

На каждое печенье ложкой намазать 6 g Nutella®.

Украсить позолоченными бусинками.

Узнать больше
Спекулосы с Nutella