موس الشوكولاتة بماء الورد والنوتيلا

طريقة التحضير

1. الخطوة الأولى

   ضعي كل مقادير المجموعة الأولى بقدر ذو قاعدة سميكة

2. الخطوة الثالثة

   اخفقي المجموعة الثانية بالخلاط الكهربائي حوالي 5 دقائق إلى أن تصبح الكريمة كثيفة ومتماسكة بهدوء وبحركة خفيفة لكي لا يخرج الهواء من الخليط

3. خمس مراحل

   وزّعي الخليط بكؤوس التقديم مع توزيع بضع حبات من التوت الأحمر بداخلها

4. سبعة المرحلة

   كيس الحلواني وحبات التوت والشوكولاتة البيضاء المبشورة أو بتلات الورد قبل التقديم مباشرة.

5. الخطوة الثانية

   ضعي القدر على نار متوسطة مع التحريك المستمر إلى أن تذوب الشوكولاتة جيداً مع باقي المكونات (حوالي 3 دقائق) ثم صبّي المزيج بطبق عميق واتركي الشوكولاتة جانباً إلى تصبح بحرارة الغرفة

6. الخطوة الرابعة

   اخلّطي المجموعة الأولى مع المجموعة الثانية بواسطة سباتيولا أو ملعقة خشبية إلى أن تمتزج المكونات بشكل جيد

7. الخطوة السادسة

   ضعي الكؤوس في الثلاجة من ثلاث ساعات إلى ليلة كاملة ثم زيّني بالنوتيلا بواسطة