GLOBOS DE NUTELLA®

diff
4 PORC
8 ingr
1 min
PASO 3
INGREDIENTES

INGREDIENTES

2 huevos
125 g de harina
15 g de mantequilla
220 ml de leche entera
Mantequilla para engrasar

Decoración por porción:

18 g de Nutella® (por crepa)
1 mandarina
1 manzana gala
PASO 1

PASO 1

Vierte la leche y la harina en un recipiente y deja reposar, en otro recipiente mezcla los huevos con la mantequilla derretida. Después junta el contenido de ambos recipientes y deja reposar la masa por 15 minutos a temperatura ambiente.

PASO 2
Calienta una sartén y engrásalo con un poco de mantequilla, vierte un poco de la mezcla y forma crepas de aprox. 26 cm de diámetro. Cocina ambos lados hasta que se hagan de un color dorado.

Decoración por porción:

Decoración por porción:

PASO 1

PASO 1

Unta 2 crepas, cada una con 9 g de Nutella®, dóblalas en triángulo y colócalas en un plato. Pela la mandarina y cortala a la mitad y ponla en la parte superior del plato.

PASO 2

PASO 2

Corta dos cuadritos con la manzana para formar la canastilla del globo, así como corta tiras para hacer los hilos del globo.

PASO 3

PASO 3

Con la punta de un cuchillo y un poco de Nutella® forma los hilos del globo.