Tartaletas con blueberries y NUTELLA®

diff
10 PORC
9 ingr
60 min
Tartaletas con blueberries y NUTELLA
INGREDIENTES <br>para 10 porciones

INGREDIENTES
para 10 porciones

Para la pasta quebrada

200 g de mantequilla
400 g de harina
200 g de azúcar
1 yema de huevo
1 huevo
Cáscara rallada de 1/2 limón
Vainillina
Sal

Para el relleno:

200 g de blueberries
PASO 1

PASO 1

Saca la mantequilla del refrigerador y deja que se suavice a temperatura ambiente. Forma un montón con la harina sobre una superficie y haz un hueco en el centro para agregar el azúcar, la mantequilla en trozos, la yema y el huevo, la ralladura de limón y una pizca de sal. Amasa rápidamente evitando que se caliente la masa (si esto sucede, enjuágate las manos con agua fría) hasta que todos los ingredientes estén mezclados homogéneamente.

PASO 2

PASO 2

Forma una bola y esparce un poco de harina; envuélvela en un paño y refrigera durante media hora. Antes de usarla, extiéndela suavemente con un rodillo enharinado hasta obtener una lámina de 5-6 mm de grosor.

PASO 3

PASO 3

Con un cortador de galletas redondo, corta círculos para cubrir el fondo de los moldes para las tartaletas. Cubre la pasta con papel para hornear y esparce frijoles crudos en la parte superior. Pon los moldes en el horno precalentado a 220°C durante 8 minutos; retira los frijoles y el papel para hornear; deja enfriar.

PASO 4

PASO 4

Rellena las tartaletas con Nutella® y decora con blueberries.

Diversión garantizada antes y después de comerlas

Estas tartaletas son perfectas para servirse como porciones individuales o para compartir con alguien. Prepara las tartaletas con blueberries y NUTELLA®, estarán tan deliciosas que se comerán hasta las migajas.