Markizy nadziewane NUTELLA®
SKŁADNIKI na 25-30 ciastek / 10 porcji
-
450 g mąki
-
250 g masła
-
150 g cukru pudru
-
1 całe jajo
-
1 żółtko
-
laska wanilii
-
szczypta soli
-
150 g kremu Nutella® (15 g/porcję)
-
Do dekoracji
-
cukier puder
Aby przygotować ten pyszny przepis, wystarczy 15 g kremu Nutella® na 1 porcję!
WYKONANIE
-
KROK 1Mąkę rozetrzyj z zimnym masłem, aż powstanie drobna kruszonka. Dodaj cukier puder, ziarenka z laski wanilii, szczyptę soli i jajka. Wyrób gładkie, jednorodne ciasto. Uformuj kulę, lekko spłaszcz i odłóż do lodówki na co najmniej godzinę. Po schłodzeniu wyjmij ciasto z lodówki, odstaw na 10 minut, a następnie rozwałkuj.
-
KROK 2Z rozwałkowanego ciasta wycinaj foremką dowolne kształty i układaj ciasteczka na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz 10 minut w temperaturze 180°C.
-
KROK 3Krem Nutella® przełóż do rękawa cukierniczego i wyciskaj po porcji na połowę upieczonych ciasteczek. Przykryj drugą połową ciasteczek, tworząc markizy. Oprósz cukrem pudrem i podawaj.
Legenda głosi, że pod koniec XII wieku pewien benedyktyński mnich, przez sowę, która nagle wleciała przez kuchenne okno, pomylił proporcje składników i zamiast chleba upiekł ciastka. Cóż za szczęśliwa pomyłka! Równie szczęśliwa, jak pomysł na te fantastyczne markizy z Nutellą®.
