Kruche ciasteczka z kremem Nutella®
Szybkie, pomysłowe, świąteczne ciasteczka!
Zaskocz rodzinę i znajomych ciasteczkami według tradycyjnego przepisu z Niderlandów. Cienkie, chrupiące, lekko brązowawe ciasteczka udekorowane kremem Nutella® i wycięte w świąteczne kształty – czego chcieć więcej!
Składniki na 25 porcji
300 g mąki
200 g roztopionego masła
1 jajko
250 g brązowego cukru
150 g kremu Nutella®
1 łyżeczka cynamonu
pół łyżeczki zmielonych goździków
pół łyżeczki zmielonej gałki muszkatołowej
1 łyżeczka drożdży
szczypta soli
złote perełki do dekoracji
Aby przygotować ten pyszny przepis, wystarczy 15 g kremu Nutella® na 1 porcję!
WYKONANIE
Ten krok najlepiej wykonać dzień wcześniej.
Przesiej do miski trochę mąki ze szczyptą soli i łyżeczką drożdży.
W innej misce wymieszaj masło, jajko i brązowy cukier. Następnie dodaj przyprawy i dokładnie wymieszaj.
Wlej miksturę do mąki i energicznie mieszaj, aż wszystkie składniki dokładnie się połączą.
Uformuj z ciasta kulę i owiń je folią plastikową. Wstaw do lodówki na 12 godzin (najlepiej na całą noc).
Następnego dnia nagrzej piekarnik do 180°C.
Rozwałkuj ciasto na grubość około 3 mm.
Za pomocą wykrawarek o różnych kształtach powycinaj z ciasta 25 ciasteczek o wadze około 7 g.
Układaj ciasteczka na blasze do pieczenia przykrytej pergaminem.
Piecz na środkowej półce piekarnika przez 12 minut. Ciasteczka powinny pozostać miękkie.
Wyjmij ciastka z piekarnika i poczekaj, aż wystygną.
Łyżeczką rozsmaruj na każdym ciastku około 6 g kremu Nutella®.
Udekoruj ciasteczka złotymi perełkami.
