Panquecas de Iogurte e Mirtilos com Nutella®
INGREDIENTES PARA 8 PANQUECAS
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1 chávena de farinha multiusos
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2 colheres de sopa de açúcar granulado
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1 colher de chá de fermento em pó
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1/4 colher de chá de bicarbonato de sódio
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1/4 colher de chá de sal
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1/2 chávena de leite
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1/2 chávena de iogurte natural magro
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1 ovo, ligeiramente batido
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3 colher de sopa de manteiga derretida, dividida
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1 chávena de mirtilos frescos, dividida
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1/4 chávena de Nutella®
Para preparar esta deliciosa receita, 15 g de Nutella® por pessoa são suficientes para apreciar todo o seu sabor!
INSTRUÇÕES
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STEP 1
Numa tigela, mistura a farinha, o açúcar, o fermento em pó, o bicarbonato e o sal.
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STEP 2
Noutra tigela ou num jarro de medição, mistura o leite com o iogurte, o ovo e duas colheres de sopa de manteiga derretida. Adiciona os ingredientes secos. Mistura para combinar. Adiciona e mistura meia chávena de mirtilos.
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STEP 3
Aquece uma frigideira em lume médio. Unta com um pouco do resto da manteiga.
Coloca a massa na frigideira, aproximadamente 1/4 de chávena para cada panqueca.
Cozinha até a parte de cima começar a borbulhar, cerca de 2 minutos.
Vira-as e cozinha até ficarem douradas.
Reserva para as manter quentes. Repite com o resto da manteiga e da massa. -
STEP 4
Barra Nutella® uniformemente nas panquecas.
Serve com os restantes mirtilos frescos.
Tão frutadas e irresistíveis! Experimenta a nossa deliciosa receita de panquecas de iogurte e mirtilos com Nutella®!