Julevafler med Nutella®
En lille smule matchapulver giver vaflerne et strejf af skovstemning, bær leder tankerne hen på sensommer, og Nutella®-guirlander skaber den perfekte feststemning: Det er lettere gjort end sagt at servere en lækker julemorgenmad!
Ingredienser
15 g Nutella pr. vaffel
500 g mel
300 g sukker
100 g smeltet smør
4 æg
1 nip salt
5 dl mælk
1 portionspose bagepulver
1 spsk. matchapulver
Bær til pynt (hindbær og blåbær)
Sådan gør du
Bland mel, sukker, bagepulver og æg i en skål, og rør det sammen.
Tilsæt halvdelen af mælken, bliv ved med at røre, og tilsæt derefter den anden halvdel, mens du fortsætter med at røre.
Tilsæt det smeltede smør, og 1 nip salt, og rør det hele sammen.
Fordel derefter delen i 2 skåle.
Tilsæt matchapulveret i skål nr. 2, og rør det ind i dejen.
Lad dejen hvile i 30 min.
Tænd for vaffelhjernet, og lav vaflerne.
Skær hver vaffel over i halve, og læg ½ almindelig vaffel, ½ matchavaffel og en ½ almindelig vaffel forskudt oven på hinanden, så de danner silhuetten af et juletræ.
Brug en sprøjtepose til at pynte vaflerne med Nutella (15 g) i form af en juleguirlande, og arranger derefter bærrene som et juletræ.
