Shortbreadssandwich med Nutella®
Lav lækre 'sandwiches' af shortbreadkager fyldt med cremet Nutella - perfekt til enhver anledning! Og så er de utroligt lette at lave og meget alsidige kager. Føler du dig kreativ? Giv den gas, og dekorer dem med lidt ekstra Nutella!
Ingredienser
170 g mel
55 g strøsukker
100 g blødt smør
1 nip salt
¾ tsk. (1,5 g) honningkagekrydderi
100 g Nutella®
Sådan gør du
STEP 1Bland alle ingredienserne i en skål, bortset fra Nutella®, og ælt det i 1-2 minutter, indtil dejen er bøjelig.
STEP 2Rul dejen ud mellem to stykker bagepapir, indtil den er ca. 4 mm tyk.
STEP 3Skær dejen ud med en kageform eller en anden lille form, du laver selv med et stykke karton og bruger som skabelon.
Stilles i køleskabet i 30 minutter.
STEP 4Forvarm ovnen til 160°C, og placer bagepladen i midten af ovnen.
Placer kagerne på en bageplade med bagepapir. Bag i 10-11 minutter, tag dem ud af ovnen, og lad dem køle af på bagepladen.
Fyld en sprøjtepose med en lille tylle (ca. 2 mm) med Nutella®, sprøjt 5 g Nutella® ud på halvdelen af kagerne, og saml dem med den anden halvdel.
Slut af med at dekorere de lækre sandwiches med Nutella®.
